Home > Terms > Slovak (SK) > čaj

čaj

Čaj je pôvodom z Číny, kde to rástlo divoké, kým čínsky určuje, že listy pomohol chuť ploché chuť vody sú uvarené na zabránenie ochorie. Čajovník pestovania v Číne začal asi pred 4000 rokmi, ale to nebolo až do 8 a. D. zvonku (japonský) zistil, že. Európanov boli konečne predstavil čaj počas sedemnásteho storočia a britskej (ktorí boli milenci pravda čaj) šíriť jeho použitie zavádzaním nových pestovateľských oblastiach, ako je India. Fakticky angličtina tak si ich čaj, že oni vyvinuli jedlo okolo neho, olovrant.

Čaj tiež hrá dôležitú úlohu vo vývoji Spojených štátov — jej zdaňovanie viedlo k Boston Tea Party, jedna z otázok, ktoré vyvolalo vojny za nezávislosť. Američanov ďalej ovplyvnil čaj použitie vynájsť čajové vrecúška a začína prax pitie ľadový čaj St. Louis svet veľtrhu v roku 1904.

Slovo "čaj" môže označovať nápoj, listy nápoj a magnolia-súvisiace stále zelený ker, z ktorých pochádza listy. Všetky rastliny čaj patrí k rovnakého druhu ale rôznej podnebie, pôda, atď kombinovať v rôznych spôsobov, ako vytvoriť nepreberné množstvo rozlišovaciu listy. Spracovanie týchto listov je zodpovedný za individuálne charakteristiky každého čaj. Listy sú zoradené podľa veľkosti – tie, ktoré sú mladé a ponuky sú lepšie ako staršie, hrubšie listy. Čierna, zelená a oolong čaj sú hlavné typy vyrobeného počas spracovania. Čierny čaj pochádza z listov, ktoré boli fermentované predtým, než je vyhrievaný a sušené. Takéto listy plody tmavo červeno-hnedej variť. Čierne čaje sú odstupňované podľa veľkosti listov; orange pekoe opisuje listy, ktoré sú menšie, než stredná-veľkosť hrubší pekoe listy. Hoci čierny čaj príchute líšiť, väčšina sú viac asertivní ako sú zelené alebo oolong čaju. Medzi najznámejšie sú čierne čaje darjeeling, anglické raňajky a lapsang souchong. Zelený čaj, obľúbenou medzi Aziatov, sa vyrába z listov, ktoré sú dusené a sušené ale nefermentované. Takéto listy vyrábať zeleno-žltý čaj a príchuť, ktorá je mierne horké a bližšie k chuť čerstvého listu. Dvaja z viac dobre-známy zelené čaje sú tencha a pušný prach.

Vedecké štúdie preukázali, že čierne a zelené čaje zvýšiť tela antioxidačnú aktivitu podľa až o 45 percent. Údajne tiež antibakteriálne právomoci proti dutiny a ďasien choroby. Oolong čaj je vyrobený z listov, ktoré sú čiastočne prekvasený, proces, ktorý vytvára čaje s chuť, farbu a vôňu, ktorá patrí medzi čiernym čajom a zelený čaj. Najznámejší oolong je formosa oolong, z Taiwanu. Okrem týchto troch hlavných typov čaju existujú špeciálnych čajov. Tieto čaje sú ochutené rôzne kvetinové alebo korenie prírastky jasmine alebo chrysanthemum kvetov alebo pomarančovej alebo citrónovej kôry. Instantný čaj, ktorý rozpúšťa rýchlo v teplej a studenej vody, sa skladá z pripraveného čaju, ktorý je dehydrovaná a granulované. Často obsahuje cukor alebo náhrady cukru a ďalších flavorings ako škorica alebo citrón. Bylina čaj (pozri tisane) nie je pravda čaj na čaj-ker listy, ale skôr infúzii rôznych bylín, kvetov a korenia. Obe čierne čaje (vo forme listu a sáčok čaju) a instantné čaje sú ľahko dostupné vo väčšine supermarketov. Iné čaje možno nájsť v najrôznejších v obchodoch so zdravou výživou, ázijských trhoch a obchodoch so špecializáciou na čaj a kávu. Pozri tiež assam harmanček ceylon, earl grey; formosa oolong; olovrant; írske raňajky čaj; lapsang souchong; matcha; sassafras; čaj infuser; tencha.

This is auto-generated content. You can help to improve it.
0
  • Part of Speech: noun
  • Synonym(s):
  • Blossary:
  • Industry/Domain: Culinary arts
  • Category: Cooking
  • Company:
  • Product:
  • Acronym-Abbreviation:
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Billy Morgan

Sports; Snowboarding

Britská snowboardista Billy Morgan pristál šport prvýkrát niekedy 1800 Štvorlôžková korku. Jazdcov, ktorí zastupovali Slovensko na zimných olympijských hrách 2014 v Soči, bola v regióne Livigno, Taliansko, keď on dosiahol manéver. Zahŕňa obracející štyrikrát, zatiaľ čo telo tiež točí päť úplnej rotácie na bok alebo smerujúci osi. Trik dlho ...

Marzieh Afkham

Broadcasting & receiving; News

Marzieh Afkham, ktorá je prvý hovorca = žena za ministerstvo zahraničia tejto krajiny povedie misiu v juhovýchodnej Ázii, uverejnila štátna tlačová agentúra. Nie je jasné, do ktorej krajiny bude vyslaná pretože oficiálne vymenovanie ešte nebolo oznámené. Afkham bude len druhá žena veľvyslankyňa v celých dejinách Iránu. Za poslednej shahovej vlády ...

Prevzatí paket

Language; Online services; Slang; Internet

Týždenný paketu alebo "Paquete Semanal" ako je známe, na Kube je termín používaný Kubánci opísať informácie, ktoré je získavané z internetu mimo Kuba a uložia na pevných diskov prepraviť do Kuba sám. Prevzatí pakety sú potom predávajú kubánskej spoločnosti bez prístupu k internetu, čo im umožňuje získať informácie len niekoľko dní - a niekedy hodiny - po odišla ...

Ázijské infraštruktúry investičnej banky (AIIB)

Banking; Investment banking

Ázijské infraštruktúry investičnej banky (AIIB) je Medzinárodná finančná inštitúcia so sídlom riešiť potrebu rozvoja infraštruktúry v Ázii. Podľa Ázijská rozvojová banka, Ázie potrebuje 800 miliárd dolárov každý rok na cesty, prístavy, elektrární alebo iných projektov infraštruktúry do roku 2020. Pôvodne navrhovala Číny v roku 2013, slávnostnom ...

Spartan

Online services; Internet

Spartan je kódové meno pre nový prehliadač Microsoft Windows 10, ktorý nahradí Microsoft Windows Internet Explorer. Nový prehliadač bude postavený od základu a nebrať do úvahy akýkoľvek kód z IE platformy. Má nový renderovací engine, ktorá je postavená byť zlučiteľné s ako web je písaný dnes. Názov Spartan je pomenovaná po ...

Featured Terms

Hana Ušiak
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 1

    Followers

Industry/Domain: Oil & gas Category: Drilling

umelé výťahu

Žiadne umelé metóda zvýšiť oleja na povrch po výrobe dobre prestane prúdiť na jeho vlastné. Všeobecne to je dosiahnuť s použitím mechanických ...

Contributor

Featured blossaries

Divergent

Category: Entertainment   2 6 Terms

Firearm Anatomy

Category: Engineering   1 27 Terms