Home > Industry/Domain > Beverages > Tea

Tea

Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.

Industry: Beverages

Add a new term

Contributors in Tea

Become a Contributors

Tea

Gong fu

Beverages; Tea

Zmysle zručnosť a trpezlivosť (je to rovnaké "kung fu" ako bojové umenie). Štýl varenie čaju s vysokým podielom lístia do vody a opakované krátke infúzie.

faktúry

Beverages; Tea

Dokument všeobecne zahŕňajúci preprava čaj synonimous s prestávku alebo kotleta.

fannings

Beverages; Tea

Malé častice čaju jeden stupeň väčšiu než prachu vyrábané ako vedľajší produkt pri procese čaj.

streľby

Beverages; Tea

Metóda rýchlo streľby tealeaf s horúcim vzduchom alebo na horúcej panvici rýchlo prestane kvasenie a suché lístie.

šupinatá

Beverages; Tea

Byt otvoriť kusy listov často svetlo v textúru.

ploché

Beverages; Tea

Nie čerstvé, zvyčajne kvôli veku čaj tendenciu strácať svoje vlastnosti a chuť s vekom, na rozdiel od niektorých vín, ktoré veku, na rozdiel od niektorých vín, ktoré zrelý s vekom.