Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
Syr Edam
Culinary arts; Cooking
Ohlasovacích z Holandska, táto jemná, chutný syr má bledo žlté interiér s parafín červené alebo žlté povlak (žltá je viac obyčajný v Holandsku). Je vyrobený z časti odstredeného mlieka (40 percent ...
koňak
Culinary arts; Cooking
Ohlasovacích z v a okolo mesta Cognac v západnom Francúzsku, tento silný pitnou je najlepšie zo všetkých brandy. Koňak je redestilovanej bezprostredne po fermentácii. To potom začne jeho minimálne ...
Assam čaj
Culinary arts; Cooking
Ohlasovacích z Indie Assam okres, čierny čaj vyrába silný-ochutené, full-telesne pivo s nádychom červenkasté. Pozri aj čaj.
Babka
Culinary arts; Cooking
Ohlasovacích z Poľska, to rumu-voňavé sladké kvasnice chleba je husto s mandľami, hrozienkami a pomarančovej kôry.
blino
Culinary arts; Cooking
Ohlasovacích z Ruska, Blin (singulární, blin) sú malé, vznesené kvasinky pohánkové palacinky sú klasicky Podávame s kyslou smotanou a kaviárom alebo údený losos.
Dunlop syr
Culinary arts; Cooking
Ohlasovacích zo Škótska, toto kravské mlieko syr je pomerne mierna keď mladý, ostrenie mierne ako to starne. Slonoviny-farebné Dunlop podobá mäkké cheddar v textúre. Je lahodné s chleby a topí ...
Kamenec
Culinary arts; Cooking
V kuchyni, tieto vysoko sťahujúce kryštály síranu draselného hliníkové boli raz široko používaný ako crisping agent v konzervárenských uhorky. Kamenec môže spôsobiť tráviace ťažkosti, však, a moderné ...