Cream products

Cream products

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Cream products

Become a Contributors

Cream products

maslový krém

Dairy products; Cream products

Typ námrazy alebo náplň, použité vo vnútri koláče, ako povlak a dekorácie. Vo svojej najjednoduchšej forme, je vyrobený smotany maslo s práškovým cukrom, hoci môžu byť použité iné tuky, margarín ...

Kyslou smotanou obsahujúce asi 28% mliečneho tuku a s pH asi 4,5. Je kyslo s bakteriálne kultúry, ale je menej kyslé ako americký kyslou smotanou. Má relatívne nízku viskozitu a vyšším obsahom tuku. ...

Smetana

Dairy products; Cream products

Slovanská loanword v angličtine pre mliečny výrobok, ktorý je produkovaný kysnutie smotanou. Smetana je zo strednej a východnej Európy, niekedy vnímané ako konkrétne ruského pôvodu. To je kyslou ...

umelé krém

Dairy products; Cream products

Imitácia smotana vyrobené z non-mliečne tuky. Umelé krém je zvyčajne vyrobený z rastlinného oleja, nie maslového tuku, a obsahuje žiadne kyseliny maslovej. Umelé krém často obsahuje cukor na sladenie ...