Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

Add a new term

Contributors in Wine

Become a Contributors

Wine

sladkosť vína

Beverages; Wine

Definované úrovne zvyškového cukru v konečnom kvapaliny po fermentácii prestal. Však, ako sladké víno bude skutočne chuť je tiež riadený faktory ako kyslosť a alkoholu v krvi, výška tanínu ...

riddling

Beverages; Wine

Tiež známy ako "Rémuage" vo francúzštine, súčasťou procesu Méthode Champenoise ktorým fliaš šumivého vína sú postupne obrátil a postupne naklonená hore nohami tak, aby sa usadeniny usadí do krku ...

kyslosť

Beverages; Wine

Ostré, kyslé kvality poznamenal s vínom.

vertikálne a horizontálne ochutnávka vína

V vertikálnu degustáciu, rôznych ročníkov rovnakého typu, víno z rovnakej vinárstva chutilo. To zdôrazňuje rozdiely medzi rôznych ročníkov. Horizontálne ochutnávka vína sú všetci z rovnakého ročníka ...

neskorý zber víno

Beverages; Wine

Tiež známy ako neskoré vybral, vína vyrobené z hrozna, ktoré boli ponechané na vinič dlhšie ako zvyčajne. Obvykle ukazovateľom pre veľmi sladké alebo Dezertné víno.