Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Sušené sardinky najčastejšie používané v japonskej kuchyne na vytváranie Silnejší ochucená polievka zásob ako čoraz populárnejší dashi. Niboshi je tiež požitiu ako občerstvenie a používa ako prísada ...

tagliarini

Culinary arts; Cooking

Rezance dlhé, papier-tenké páse, obvykle menej ako 1/8 palca široké. Pozri tiež cestoviny.

cervelat

Culinary arts; Cooking

Štýl klobása, ktorá kombinuje nakrájanú bravčové a/alebo hovädzieho dobytka s rôzne zmesi byliny, korenie a ďalších flavorings ako cesnak alebo horčicu. Cervelats sú tepelne neupravené, ale úplne ...

rascasse

Culinary arts; Cooking

Táto firma vytvorili biela člen rodiny scorpion ryby je bohaté v Stredozemnom mori. Francúzske červené rascasse bol dosiahnutý slávny ako nevyhnutná zložka v bouillabaisse. Pozri tiež ...

oranžová-kvetinové vody

Culinary arts; Cooking

Perfumy destilácia horký-oranžové kvetov. Oranžová-kvetinové voda sa používa ako ako korenie pečivo, rôzne sladké a chutný misky a najrôznejšie nápoje ako Ramos gin sumet koktail.

tsukemono

Culinary arts; Cooking

Všeobecný názov pre Japonský štýl nakladaná zelenina, ktoré sa doručujú s prakticky každý japonský jedlom, raňajky sú zahrnuté. Existujú početné konzervačnom techniky a širokú škálu zeleniny, ktoré ...

šalotka

Culinary arts; Cooking

Názov tohto člena rodiny cibule (Allium ascalonicum) pochádza z Askalónu, antické palestínskej mesto, kde šalotce myslel pochádzal. Šalotka sú tvorené viac ako ako cibuľa, cesnak s hlavou zložené z ...