- Industry: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Destacats en grecs, turcs i pròxim orientals plats, pasta filo consta de teixit prim fulls de pasta que, quan en capes i al forn, resulta en una pastisseria delicada, escamosa. La paraula pasta filo (a vegades lletrejat filo) és grec per "full. "Encara que pasta filo es pot fer a casa, un producte comercial congelat està disponible i molt més pràctic utilitzar. Permetre congelat pasta filo massa descongelar mentre que encara s'embolica; una vegada embolicar, fulls de pasta filo ràpidament assecar i quedi inservible. Per preservar fulls de pasta filo, mantenir la pila cobertes amb embolcalls de plàstic, mentre que vostè preparar la teva recepta. a ajustar qualsevol fulls restants i tornar-los al congelador.
Industry:Culinary arts
Per forçar un aliment semisoft, com la crema batuda o glacejat, a través d'una bossa de pastisseria per decorar d'aliments.
Industry:Culinary arts
Pasteuritzada secs clares d'ou pot ser utilitzat on calen clares d'ou; Seguiu les instruccions del paquet per a l'estat d'ells. a diferència d'ou crus blancs, que han de ser completament cuinats abans de servir per matar els bacteris perjudicials, pasteuritzada secs clares d'ou pot ser utilitzat en receptes que no demanen clares d'ou a minuciosament ser cuinats. Tenir en compte que en pols merengue no pot ser substituït, com ha afegit el sucre i midó. Trobar sec clares d'ou en forma en pols en el passadís de cocció de molts supermercats i a través de fonts de comandes per correu.
Industry:Culinary arts
Olio vegetale che è stato elaborato in forma solida. Accorciamento comunemente viene utilizzata per la cottura o frittura. Tipi di pianura e l'aroma di burro possono essere utilizzati in modo intercambiabile. Store in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, utilizzare entro 6 mesi. Discard se ha un odore o appare scolorito.
Industry:Culinary arts
