Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Jasmine rice

Culinary arts; Cooking

Aromatické ryžu z Thajska, ktorý má chuť a vôňa porovnateľné s drahé basmatskú ryžu z Indie, za zlomok nákladov. Pozri tiež ryže.

kvasenie

Culinary arts; Cooking

Proces, v ktorom agenta spôsobuje organické látky rozčleniť do jednoduchšie látok; najmä anaeróbneho rozkladu cukru na alkohol.

Mugil

Culinary arts; Cooking

Názov "Mull" sa používa na identifikovanie mnohé druhy rýb, ktoré nie sú päťcípych hviezd ktorých vôbec — napríklad vysoko ocenený Kantara, ktorý skutočne patrí do skupiny kozích rýb. Pravda ...

Metóda konzervovanie potravín v hermeticky uzatvárateľné do sklenených nádob. Použitie špeciálnych konzervovanie pohárov a viečka je nevyhnutná pre úspešný konzervovanie. Konzervovanie proces zahŕňa ...

špenát

Culinary arts; Cooking

S pôvodom na Blízkom východe, špenát bola pestuje v Španielsku počas ôsmom storočí a Španieli sú tí, ktorí nakoniec ju priviedol do Spojených štátov. Popeye závislosť na tento "moc zabalené" ...

strúčik

Culinary arts; Cooking

1. Považuje za jeden z najdôležitejších korenie na svete, strúčiky sú sušené, neotvorené kvet bud tropické vždyzelených strúčik stromu. Červenkasto hnedé a nechty tvarované svoje meno pochádza z ...

šnek

Culinary arts; Cooking

Prehistoricky stránkach mať nepotiahnutého pilóty tejto ulitníky mäkkýš špirály plášťa, uvádzajúce, že slimáky boli populárne na začiatku. Boli vo veľkej miere uprednostňujú starí Rimania, ktorí ...