Na prípravu espressa je zariadenie, že varí kávu tým, že núti pod tlakom vody v blízkosti boiling point prostredníctvom "PUK" mletú kávu a filter s cieľom vytvárať hustý, koncentrovaný káva espresso, ktorá je základom pre mnohé tradičné talianske kávové nápoje. Viacerých stroj návrhy boli vytvorené na výrobu espresso. Niekoľko strojov zdieľať niektoré spoločné prvky.

Rôzne jemnosti grind, množstvo tlaku zvyknutí utesniť mele, alebo tlak sám možno meniť chuť espressa. Niektoré baristas vytiahnuť espresso výstrely priamo do vopred vyhriatej šáleček zastrelených alebo pohár skla, udržiavať vyššiu teplotu espresso.

Espresso stroje môžu mať tiež parné prútik, ktorý sa používa na steam a pena kvapaliny, aby obsahovať mlieka pre cappuccino a latte nápoje.