Americký konkurenčné jedlík. Hodnotené číslo jedna konkurenčné jedlík na svete podľa medzinárodnej federácie o konkurenčný stravovanie. Pôvodne od Vallejo, Kalifornia. Prezývaný "čeľuste".

Gaštan je najlepšie známy pre jeho výkony v ročný Nathana Hot Dog súťaž v jedení každého štvrtého júla konalo Coney Island v Brooklyne, New York. Gaštan vyhral jeho prvý Nathan titul v roku 2007, keď on trónu šesť-čas obhajcom titulu, "Cunami" Taker Kobayashi tým hltat 66 párky v rožku a žemle 12 minút, vytvorenie nového svetového rekordu. v roku 2008 porazil Kobayashi v 5 hot dog stravovanie po dvoch jedáci zviazané jesť 59 párky v rožku za 10 minút. Gaštan opäť vyhral v roku 2009 nastavením ďalší svetový rekord, 68 párky v rožku. Gaštan vyhral svoj štvrtý rovný titul v roku 2010 (Kobayashi nesúťažil kvôli sporu zmluvy). Čeľuste získal svoj piaty rovný titul v roku 2011 s 62 párky v rožku. , Že vyhral znova v roku 2012 zväzovanie svoj vlastný svetový rekord na 68 párky v rožku. v roku 2013 on vyhral jeho siedmy rovnou titul nastavením ďalší svetový rekord s 69 hot dogy.

Nasledujú svetových rekordov, ktorý je držiteľom:

9,8 libry bravčová rebrá mäsa za 12 minút.

4,5 libry steak plus stranách 8 minút, 52 sekúnd.

9 libier, 5,2 oz špargľa TEMPUR-vyprážané.

69 hot dogy a žemle za 10 minút.

241 kuracie krídla.

103 hamburgery.

78 matzoh lopty za 8 minút.

22,25 gyroskopy za 10 minút.