Opatrenia na ochranu ľudí, zvierat a rastlín z chorôb, škodcov alebo kontaminanty. Konečný AKT Uruguajského kola mnohostranných obchodných rokovaní obsahuje "Dohoda o uplatňovaní sanitárnych a fytosanitárnych opatrení." To platí pre všetky sanitárne (týkajúce sa zvierat) a rastlinolekárske (týkajúce sa rastlín) (SRL) opatrenia, ktoré môžu mať priamy alebo nepriamy vplyv na medzinárodný obchod. The SPS dohoda zahŕňa rad chápania (obchod disciplínach) na ako SPS opatrenia bude stanovená a v krajinách používa pri vytvoriť, zmeniť alebo použiť ich domácich zákonov a nariadení. Krajín dohodli, že ich SPS normy vychádzať veda a ako usmernenie za svoje činy, dohoda podporuje krajín použiť normy stanovené medzinárodné štandardné nastavenie organizácie. The SPS dohoda sa snaží zabezpečiť, že SPS opatrenia sa svojvoľne alebo neoprávnene nediskriminovali obchod niektorých ostatných členov, ani použiť na obmedzenie obchodu. v tejto dohode SPS, krajiny udržať suverénne právo stanoviť úroveň ochrany zdravia sa považujú za vhodné, ale dohodli, že toto právo nebude zneužitá na protekcionistické účely ani za následok zbytočné prekážky. A ekvivalencie, skôr ako rovnosť platí pre použitie SPS opatrenia.