Stredne veľkých 20 ft alebo balíka 6 – 9 m vysoká, šírenia stromu (Anacardium occidentale) rodák do Brazílie, ale teraz pestované široko v trópoch pre jedlé orechy a živíc oleja obsiahnuté v škrupiny. Cashews patria do čeľade Anacardiaceae aby sušené ovocie. Ovocie pozostáva z mäsité, červenú alebo žltú, hruškovitého tvaru kondicionovaný nazývajú jablko, 2–3½ palcov (5–8.7 cm) dlho na distálneho konca je pripomenúť hard-shelled, obličky tvare vaječníkov alebo orechová približne 1½ palcov (3,7 cm) dlho. Orech strechami to je asi frac18-in. (3 mm) hrubé a pozostáva z hladké, relatívne tenké vonkajšej vrstvy (exocarp) a vnútorné vrstvy pevný (vnútornej vrstvy oplodia). Medzi týmito vrstiev je porézny vrstvy (mesocarp), ktorá je naplnená kaustického čierne kvapaliny, ktorá sa blisters kože a sťažuje spracovanie maticu.