Fatberg je stuhnuté paušálnej tuku, sanitárne na jedno použitie, vlhčené obrúsky, a podobné predmety nájdené v verejnej kanalizácie. Ak nie rozišla, fatberg môžu tvoriť pevné zablokovanie zabraňuje sypký kanalizácie následok kanalizačné záplavy. Sa hovorí fatberg je často vznikajú, keď olej na varenie je líval nadol kanalizácie pri teplej a nádcha. Raz v studenej vody z kanalizácie, tuk zmrazené a kombinuje s vlhčené obrúsky a iné tuhé odpady. Aj fatbergs sú zdravotné nebezpečenstvá a problematické dreváky mesta kanalizačné systémy, oni tiež boli identifikované ako alternatívny zdroj paliva, bioplyn.

v septembri roku 2014, Thames Water, spoločnosť, ktorá udržiava kanalizácie voľne prúdi do Londýna, vydala sadu nechutné fotky z veľkých fatberg, ktoré trvalo týždeň odstrániť z 262-noha úsek pastier ' s Bush Road v západnom Londýne. Voda orgán tvrdila, že veľkosť Boeing 747, ak to bol pochovaný v podzemí.