Deň predchádzajúci prvý deň pôstu. Anglický názov shrove pochádza zo slovesa shrive, čo znamená dosiahnutie odpustenia za hriechy kajaním sa a spoveďou. Na fašiangový utorok vyznávajú ľudia svoje hriechy, aby im boli odpustené skôr, než začne pôst. Volá sa aj Pancake Tuesday (Palacinkový utorok), toto meno vychádza z toho, že Pôst (obdobie prípravy na Veľkú noc) je obdobím obmedzenia v strave. To znamená, že ľudia museli využiť suroviny, ktoré boli počas pôstu tradične obmedzené (ako napríklad tuk a vajcia) tým, že urobili a zjedli palacinky.