বীন সস্

বীন সস্

এশিয় রান্নায় জনপ্রিয়, সয়াবীনকে গাজিয়ে নিয়ে এই সস্ তৈরী করা হয় এবং এটি নোনতা স্বাদের ৷ জাপানী বীন পেস্ট কে মিসো বলা হয়৷

0 0

Improve it

Add an image

Part of Speech: noun
Synonym(s): bean_paste
Blossary:
Industry/Domain: Culinary arts
Category: Cooking
Company: Better Homes and Gardens
Product:
Acronym-Abbreviation:

Collect to Blossary

Other Languages:

Related terms

বীন

Candy & confectionary; Chocolate

শিয়াব্রোম্যা ক্যাক্যাও(Theobroma cacao)গাছের ফল বা ক্যাক্যাও শুঁটিকে বীনও বলা হয়, চকলেট এবং কোকো-র উত্স হল বীন৷ বিভিন্ন প্রজাতি অনুযায়ী, সাধারণত একটি শুঁটিতে ২০ থেকে ৪০টি ...

আপেল সস্

Dairy products; Ice cream

A sugary sauce made from cooked apples and spices. Applesauce can be smooth or chunky, very sweet or tart, and could be flavored with other fruits to create a blend. It could be ...

কোকো বীন

Candy & confectionary; Chocolate

Cocoa is a misspelling of cacao that appeared on a ship’s manifest in the 18th century and led to the replacement of the original word with the erroneous one. The “beans” are the ...

বীন পেস্ট

Culinary arts; Cooking

এটি এশিয়ার রন্ধনে জনপ্রিয়, উভয় দ্রব্য গাজানো সয়াবীন দিয়ে বানানো হয় এবং এতে বীনের নোনতা স্বাদগন্ধ আছে৷ জাপানী বীন পেস্টকে মিসো বলা ...

ফাবা বীন

Culinary arts; Cooking

বড় লিমা বীনের মতো দেখতে তামাটে রঙের চ্যাপ্টা বীন৷ এটা শুকনো, টিনজাত এবং মাঝেমধ্যে তাজা পাওয়া ...

আচার

Culinary arts; Cooking

পূর্ব ভারতে ব্যবহৃত শব্দ যা আচার নামে পরিচিত, এটি নোন্তা স্বাদের খুবই মুখরোচক৷ এই মশলাদার আচার টক, মিষ্টি,ও ঝাল সবরকমেরই করা ...

সুকেমনো

Culinary arts; Cooking

সুকেমনো হল জাপানী ধরনে বানানো আচার, এই আচার জাপানী খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ম অংশ, জলখাবার থেকে শুরু করে দুপুরের বা রাতের আহার প্রায় প্রতিটি খাদ্যের সাথেই খেয়ে থাকেন৷ সবধরনের ...

আগেদাশি

Culinary arts; Cooking

একটি জাপানী রান্না, যা ডোবা তেলে টফু-কে ভেজে তারপর ডাইকন(মূলা জাতীয়), কাত্সুওবুশি(শুকনো বলিটো টুনা মাছের ছোট চোট টুকরো), আদা, এবং সয়াসস্ আর মিরিন দিয়ে তৈরী করা সুস্বাদু সস ...

আগেমনো

Culinary arts; Cooking

ডোবা তেলে ভেজে যে খাবার তৈরী করা হয় তাকেই জাপানীতে বলা হয় "আগেমনো"৷ এই পদ্ধতিতে রান্নাকরা সবচেয়ে বিখ্যাত জাপানী খাবারের নাম হল তেমপুরা (tempura). ডোবা তেলে ভাজবার জন্য যে প্যান ...

ওয়াকামে

Culinary arts; Cooking

ওয়াকামে দেখতে গাঢ় সবুজ রঙের, এটি জাপান এবং অন্যান্য এশীয় দেশগুলিতে জনপ্রিয় ভক্ষণীয় সমুদ্র-শৈবাল৷ সুপ এবং কম তাপে রান্না করা খাদ্যে সব্জী হিসাবে আর মাঝেমধ্যে স্যালাড-এ ব্যবহৃত ...