Formuloval Nemci v neskorých 1960s, tento nekalorické umelé sladidlo (tiež nazývané Ace-K) bol schválený v Spojených štátoch federálna Drug Administration v roku 1988. Je 200-krát sladší ako cukor a na rozdiel od aspartám, zachováva jeho sladkosť keď zahrieva, takže je vhodný na varenie a pečenie. Pri použití vo veľkom množstve, však, Ace-K má horkú pachuť, podobne ako to sacharínu. Toto sladidlo sa skladá z atómov, uhlík, dusík, kyslík, vodík, síra a draslík. To je široko používaný v širokej škále komerčných produktov, vrátane pečiva, cukríky a imitácia mliečnych výrobkov. Pozri tiež alitame, sukralóza.