Býčích zápasov (tiež známy ako corrida de toros alebo toreo) je tradičné a super nebezpečný šport/umelecké. Býčie zápasy sa odohráva v aréne kde profesionálne toreros (pričom najvyššia nadriadená sa nazýva matador) vykonávať rôzne formálne kroky podľa bullfighters' štýl alebo školy. Takéto manévre vykonávajú zblízka, po bull najprv bol oslabený a unavený kopije a krátke spears s ostňami, ktoré sú vrhnutý do a potom zavesiť z býka. Konce býčie zápasy po býk má boli zahnutý viackrát za rameno Ostatné matadors v aréne, po ktorom je zvyčajne zabil býka. Krvavý koniec je charakteristická pre Španielsko a iných krajinách kde býčie zápasy sú držaní na rozdiel od Portugalska, kde je nezákonné zabíjať býk v aréne, takže je odstránená, a to buď profesionálne zabil alebo ošetrený a prepustený do jej majitelia (ganadero) oblasti.

Krátku vzdialenosť medzi býk a toreros robí tento šport veľmi nebezpečné, ale sú vedené žiadne štatistiky o poranenia. Však posledný španielsky matador zomrieť bola Jose Cubero Sanchez "El Yiyo" v roku 1985.