Home > Terms > Slovak (SK) > kačica

kačica

Niektorý z mnohých druhov voľne žijúce alebo Domáce Web-nohy vtáky, ktoré žijú v alebo v blízkosti vody. Ako s toľkými vecí kulinárske, Číňania sú pripočítaný s tým, že prvý zvýšiť kačice pre potraviny. Dnes 's domácim kačice sú všetci potomkovia buď z dvoch druhov – divá alebo pižmovka. Comprising asi pol domácich kačíc v Spojených štátoch sú bielo-osrstené, plný-breasted Long Island kačice, známy pre svoje temné, šťavnaté mäso. Týchto priamych potomkov Peking duck (rôzne divá) sú všetky potomstvo tri kačice a káčera priniesol z Peking na clipper loď v roku 1873. Okrem toho Long Island, umiestnenie najviac široko známy pre pestovanie nadriadeného kačice sú Peking (teraz známe ako Peking) a Rouen, Francúzsko. Pretože väčšina kačice sú uvádzané na trh zatiaľ čo stále pomerne mladý a ponuky, slová "kačica" a "Káča" sú zameniteľné. Brojlerov a fritézy sú menej ako 8 týždňov staré, pekáče nie viac ako 16 týždňov. Domácich kačíc môžu vážiť medzi 3 a 5 1/2 libry; staršie kačice sú všeobecne väčšie. Čerstvá kačica je k dispozícii od neskorej jari až začiatkom zimy, ale všeobecne iba v regiónoch, kde sú vznesené kačice. Takmer 90 percent z kačice, ktoré dosiahnu trhu sú zmrazené a dostupné rok-round. Vláda stupne kačica kvality s USDA klasifikáciami A, B a C. najvyšší stupeň je, a je zvyčajne to, čo je na trhoch. Triedy B kačice sú menej mäsité a aj hotové; stupeň C kačice sú obvykle používané na komerčné účely. Triedy pečiatka sa nachádza štít na obal balíka alebo niekedy visačky pripevnenej k vtáčie krídlo. Pri kúpe čerstvé kačacie, vyberte si jeden s rozsiahle, pomerne kypré prsia, koža by mala byť pružná, nie prehnutý. Pre mrazené vtáky, uistite sa, že balenie je pevné a neporušený. Čerstvé kačacie skladovať, voľne zahrnuté v najchladnejšej časti chladničky pre 2 až 3 dni. Odstrániť akékoľvek drůbky z telových dutín a ukladať oddelene. Mrazené kačica by rozmrazia v chladničke, to môže trvať od 24 do 36 hodín, v závislosti na veľkosti vtáka. Znovu nezmrazujte kačica raz to bolo rozmrazení. Kačica môže byť pripravený na rôzne spôsoby vrátane praženie braising, grilovať a tak ďalej. Hoci vyšší obsah tuku než iné domáce vtáctvo, je dobrým zdrojom bielkovín a železa. Informácie o divá kačka, pozri zveri.

This is auto-generated content. You can help to improve it.
0
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Billy Morgan

Sports; Snowboarding

Britská snowboardista Billy Morgan pristál šport prvýkrát niekedy 1800 Štvorlôžková korku. Jazdcov, ktorí zastupovali Slovensko na zimných olympijských hrách 2014 v Soči, bola v regióne Livigno, Taliansko, keď on dosiahol manéver. Zahŕňa obracející štyrikrát, zatiaľ čo telo tiež točí päť úplnej rotácie na bok alebo smerujúci osi. Trik dlho ...

Marzieh Afkham

Broadcasting & receiving; News

Marzieh Afkham, ktorá je prvý hovorca = žena za ministerstvo zahraničia tejto krajiny povedie misiu v juhovýchodnej Ázii, uverejnila štátna tlačová agentúra. Nie je jasné, do ktorej krajiny bude vyslaná pretože oficiálne vymenovanie ešte nebolo oznámené. Afkham bude len druhá žena veľvyslankyňa v celých dejinách Iránu. Za poslednej shahovej vlády ...

Prevzatí paket

Language; Online services; Slang; Internet

Týždenný paketu alebo "Paquete Semanal" ako je známe, na Kube je termín používaný Kubánci opísať informácie, ktoré je získavané z internetu mimo Kuba a uložia na pevných diskov prepraviť do Kuba sám. Prevzatí pakety sú potom predávajú kubánskej spoločnosti bez prístupu k internetu, čo im umožňuje získať informácie len niekoľko dní - a niekedy hodiny - po odišla ...

Ázijské infraštruktúry investičnej banky (AIIB)

Banking; Investment banking

Ázijské infraštruktúry investičnej banky (AIIB) je Medzinárodná finančná inštitúcia so sídlom riešiť potrebu rozvoja infraštruktúry v Ázii. Podľa Ázijská rozvojová banka, Ázie potrebuje 800 miliárd dolárov každý rok na cesty, prístavy, elektrární alebo iných projektov infraštruktúry do roku 2020. Pôvodne navrhovala Číny v roku 2013, slávnostnom ...

Spartan

Online services; Internet

Spartan je kódové meno pre nový prehliadač Microsoft Windows 10, ktorý nahradí Microsoft Windows Internet Explorer. Nový prehliadač bude postavený od základu a nebrať do úvahy akýkoľvek kód z IE platformy. Má nový renderovací engine, ktorá je postavená byť zlučiteľné s ako web je písaný dnes. Názov Spartan je pomenovaná po ...

Featured Terms

Hana Ušiak
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 1

    Followers

Industry/Domain: Household appliances Category: Air conditioners

indikátor

Nástroj, ktorý zobrazuje vnútorného stavu stroja, ako je jej teplota, tlak atď, často vo forme obrazovky.

Contributor

Featured blossaries

WordPress

Category: Technology   1 20 Terms

Ghetto Slang

Category:    1 7 Terms