Home > Terms > Slovak (SK) > zveri

zveri

Akékoľvek voľne žijúce vtáctvo vhodná pre potraviny, vrátane väčších druhov (napríklad wild turkey a husi), stredne-veľké vtáky (vrátane bažant a divá kačka) a menšie vtáky hry (napríklad lyska, holubica, grouse, jariabok hôrny, škovránok, blato sliepky, Jarabica, holub, plover, prepelica, koľajnice, ostreľovať, drozd a sluka lesná). Okrem toho niekoľko vznesené na hru farmách, (ktoré sú zvyčajne drahšie) zveri nie sú ľahko dostupné. Tie, ktoré sa nachádzajú na trhoch sú väčšinou dobrej kvality. Najnovšia hra vtáky predávajú zmrazené; niektoré menšie vtáky sú konzervy. Faktory ovplyvňujúce kvalitu patrí vek vták a spôsobu, akým bola spracovaná po bolo zabitých. Kvalita vtáky mali nie off zápach; kože by mali byť čerstvé-vyzerajúce, nudný ani suché. Mladé vtáky sú najlepšie a možno identifikovať podľa ich poddajné hrudnou kosťou, nôh a nôh, bude ich pazúry ostré. Voľne žijúceho vtáctva sú oveľa štíhlejší ako domácky odrody. z dôvodu nedostatku prírodných tukov – najmä u mladších vtákov – musia byť potírání, barded alebo larded pred pražením. Starších jedincov sú najlepšie varené s pomalým, vlhké teplo ako braising, alebo sa používajú do polievok alebo dusených pokrmov.

This is auto-generated content. You can help to improve it.
0
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Billy Morgan

Sports; Snowboarding

Britská snowboardista Billy Morgan pristál šport prvýkrát niekedy 1800 Štvorlôžková korku. Jazdcov, ktorí zastupovali Slovensko na zimných olympijských hrách 2014 v Soči, bola v regióne Livigno, Taliansko, keď on dosiahol manéver. Zahŕňa obracející štyrikrát, zatiaľ čo telo tiež točí päť úplnej rotácie na bok alebo smerujúci osi. Trik dlho ...

Marzieh Afkham

Broadcasting & receiving; News

Marzieh Afkham, ktorá je prvý hovorca = žena za ministerstvo zahraničia tejto krajiny povedie misiu v juhovýchodnej Ázii, uverejnila štátna tlačová agentúra. Nie je jasné, do ktorej krajiny bude vyslaná pretože oficiálne vymenovanie ešte nebolo oznámené. Afkham bude len druhá žena veľvyslankyňa v celých dejinách Iránu. Za poslednej shahovej vlády ...

Prevzatí paket

Language; Online services; Slang; Internet

Týždenný paketu alebo "Paquete Semanal" ako je známe, na Kube je termín používaný Kubánci opísať informácie, ktoré je získavané z internetu mimo Kuba a uložia na pevných diskov prepraviť do Kuba sám. Prevzatí pakety sú potom predávajú kubánskej spoločnosti bez prístupu k internetu, čo im umožňuje získať informácie len niekoľko dní - a niekedy hodiny - po odišla ...

Ázijské infraštruktúry investičnej banky (AIIB)

Banking; Investment banking

Ázijské infraštruktúry investičnej banky (AIIB) je Medzinárodná finančná inštitúcia so sídlom riešiť potrebu rozvoja infraštruktúry v Ázii. Podľa Ázijská rozvojová banka, Ázie potrebuje 800 miliárd dolárov každý rok na cesty, prístavy, elektrární alebo iných projektov infraštruktúry do roku 2020. Pôvodne navrhovala Číny v roku 2013, slávnostnom ...

Spartan

Online services; Internet

Spartan je kódové meno pre nový prehliadač Microsoft Windows 10, ktorý nahradí Microsoft Windows Internet Explorer. Nový prehliadač bude postavený od základu a nebrať do úvahy akýkoľvek kód z IE platformy. Má nový renderovací engine, ktorá je postavená byť zlučiteľné s ako web je písaný dnes. Názov Spartan je pomenovaná po ...

Featured Terms

Branek.D
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 0

    Followers

Industry/Domain: Baked goods Category: Cakes

regar

1. Molhar, humedecer, borrifar. 2. Molhar o alimento durante o cozimento para que não resseque ou para que absorva o tempero durante o cozimento.