Home > Terms > Slovak (SK) > masť

masť

N. poskytnuté a clarifiedpork tuku, ktorého kvalita závisí od oblasti fat prišli a spôsob vykresľovania. Najlepšie je list masť, ktorá pochádza z tuku okolo zvierat obličky. Nespracovaných masť má pomerne silnú chuť a mäkkou textúrou. Masť môžu byť spracované v mnohých ohľadoch vrátane filtrovania, bielenie, hydrogenácia a emulsification. Vo všeobecnosti spracované masť je pevnejšie (o súlad zeleninové skrátenie), má miernejší, viac nutlike chuť a dlhšiu trvanlivosť. Masť je bohatší než mnohé iné tuky a preto je veľmi ponuku, šupinatá sušienky a pečivo. Je sviežim tuku na vyprážanie a je široko používaný v celej južnej Amerike a mnohých európskych krajinách. Pri nahrádzaní masť masla na pečenie, znížiť množstvo 20 až 25 percent. Všetky masť by mala pevne zabalené aby sa zabránilo vstrebávaniu ďalších príchutiach. Sa môže skladovať pri izbovej teplote alebo v chladničke, v závislosti od toho, ako to bolo spracované. Vždy skontrolujte štítok pre skladovanie smery. masť vložiť dlhé, tenké prúžky tuku (zvyčajne bravčové) alebo slaniny do suchý rez mäsa. Účelom Špiková je varené mäso šťavnaté, ponuky a sviežim. Tieto prúžky sú bežne označovaná ako lardons a vkladajú s špeciálny nástroj nazvaný larding ihlou. Pozri tiež bard.

This is auto-generated content. You can help to improve it.
0
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Billy Morgan

Sports; Snowboarding

Britská snowboardista Billy Morgan pristál šport prvýkrát niekedy 1800 Štvorlôžková korku. Jazdcov, ktorí zastupovali Slovensko na zimných olympijských hrách 2014 v Soči, bola v regióne Livigno, Taliansko, keď on dosiahol manéver. Zahŕňa obracející štyrikrát, zatiaľ čo telo tiež točí päť úplnej rotácie na bok alebo smerujúci osi. Trik dlho ...

Marzieh Afkham

Broadcasting & receiving; News

Marzieh Afkham, ktorá je prvý hovorca = žena za ministerstvo zahraničia tejto krajiny povedie misiu v juhovýchodnej Ázii, uverejnila štátna tlačová agentúra. Nie je jasné, do ktorej krajiny bude vyslaná pretože oficiálne vymenovanie ešte nebolo oznámené. Afkham bude len druhá žena veľvyslankyňa v celých dejinách Iránu. Za poslednej shahovej vlády ...

Prevzatí paket

Language; Online services; Slang; Internet

Týždenný paketu alebo "Paquete Semanal" ako je známe, na Kube je termín používaný Kubánci opísať informácie, ktoré je získavané z internetu mimo Kuba a uložia na pevných diskov prepraviť do Kuba sám. Prevzatí pakety sú potom predávajú kubánskej spoločnosti bez prístupu k internetu, čo im umožňuje získať informácie len niekoľko dní - a niekedy hodiny - po odišla ...

Ázijské infraštruktúry investičnej banky (AIIB)

Banking; Investment banking

Ázijské infraštruktúry investičnej banky (AIIB) je Medzinárodná finančná inštitúcia so sídlom riešiť potrebu rozvoja infraštruktúry v Ázii. Podľa Ázijská rozvojová banka, Ázie potrebuje 800 miliárd dolárov každý rok na cesty, prístavy, elektrární alebo iných projektov infraštruktúry do roku 2020. Pôvodne navrhovala Číny v roku 2013, slávnostnom ...

Spartan

Online services; Internet

Spartan je kódové meno pre nový prehliadač Microsoft Windows 10, ktorý nahradí Microsoft Windows Internet Explorer. Nový prehliadač bude postavený od základu a nebrať do úvahy akýkoľvek kód z IE platformy. Má nový renderovací engine, ktorá je postavená byť zlučiteľné s ako web je písaný dnes. Názov Spartan je pomenovaná po ...

Featured Terms

Marek Kovac
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 0

    Followers

Industry/Domain: Travel Category: Travel sites

travel hacking

Cieľom travel hacking je získať čo najlepšiu možnosť cestovania za najnižšiu cenu, alebo najlepšiu ponuku. Travel hackeri sú ľudia, ktorí hľadajú ...