N. A okrúhle, hlboké varenie kontajnera ktorý zvyčajne má dve rukoväte a vekom. Hrnca môžu siahať od malých až po veľké. s výnimkou panvice, najviac varenie kontajnery možno nazvať hrnca. hrniec vs. staršie metóda konzervovania potravín varením to veľa tuku a malým množstvom vody. Po uvarení, jedlo je umiestnené v malých črepníkoch alebo pohárov a pokrytá vrstvou tuku. Ako tuk ochladzuje a tvrdne ju tvorí vzduchotesnosti, ochrana potravín pred vo vzduchu baktérie. Chladiace a iné moderné metódy, balenie potravín majú obmedzené potrebu zalévání potravín, ale niektoré tradičné jedlá ako francúzsky Confits – sú stále zaliate a teší.