Ročné alebo dvojročná rastlina (Raphanus sativus) horčica rodiny, pravdepodobne pôvodu orientálne, pestovaný pre svoje veľké, šťavnaté root. Nízkym obsahom kalórií a vysoký vo veľkom, reďkovky ostrú chuť a sú zvyčajne jesť surové. Sa tvar jedlú časť koreňa výrazne líši, rovnako ako farbu (od bieleho cez ružové až červená, fialová a čierna). Reďkovky môžu vážiť len pár uncí (USA a európske odrody) alebo, v prípade japonských daikon, viac ako 2 kg (1 kg).