Tvare hviezdy, tmavo hnedé strukoch obsahujúci osiva hrachu veľkosti v každom z ôsmich segmentov. Rodák do Číny, hviezdicového anízu pochádza z malých vždyzelených strom. Hoci chuť jeho semien je odvodený od anethol (rovnaké olej, dáva Semená anízu výrazný chuť), hviezdicového anízu má rôzne dedičstva — Magnólia rodiny. Jeho chuť je trochu viac horká ako pravidelné Semená anízu. v ázijskej kuchyne, hviezdicového anízu je bežne používaný korenie čaj ako korenie. Je tiež hojne používa na chuť likéry a pečené tovaru v západných kultúrach. Možno nájsť celý v ázijských trhov a niektoré supermarkety a ako prísada do zeme v čínskych päť korenie prášku.