Zmes plnotučného mlieka a cukru, 40 až 45 percent z ktorých je cukor. Táto zmes sa zahrieva, až o 60 percent vody odparí. Výsledná kondenzované zmes je veľmi lepivé a sweet. Unsweetened kondenzované mlieko je označovaná ako kondenzované mlieko. Obchod neotvorené sladené kondenzované mlieko pri izbovej teplote až do 6 mesiacov. Po otvorení preniesť nevyužité mlieko do vzduchotesnej nádobe, chladom a používať do 5 dní. Sladené kondenzované mlieko sa používa v pečivo a zákusky, ako cukríky, pudingy, koláče, atď.