Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

choroba šialených kráv

Food (other); Food safety

Spoločný termín používaný pre bovinnej spongiformnej encefalopatie (BSE).

Zákon o kontrole toxických látok (TSCA)

Food (other); Food safety

P.L. 94-469 (11. október 1976) oprávňuje Environmental Protection Agency regulovať toxické látky (žiadne chemikálie, ktoré môže predstavovať riziko poškodenia neprimerané na človeka alebo životné ...

Fatálne, degeneratívne neurologické ochorenie oviec a kôz. , Ktoré patria do rodiny zo skupiny chorôb známych ako prenosné spongiformné encefalopatie (TSE) scrapie je podobná bovinnej spongiformnej ...

normy identity pre potraviny

Food (other); Food safety

Povinné, federálne set požiadavky, ktoré určujú čo potravinárskeho produktu musí obsahovať kvôli predaju pod určitým názvom do medzištátny obchod. Záväzných noriem (ktoré sa líšia od dobrovoľných ...

vákuové balenie

Food (other); Food safety

Tuhé alebo ohybné kontajnerov, z ktorých bola odstránená podstatne všetky vzduchu pred tesnenia. Oxidu uhličitého alebo dusíka môže byť zavedené do kontajnera. Tento proces predlžuje trvanlivosť, ...