Morské kôrovce (nie mäkkýšov, ako mnohí myslia) z podtriedy Cirripedia, ktoré tvoria vápenaté škrupiny. Barnacles pripútať k ponorené povrchy, ako sú kamene, dna lode, prístavných hrádzach, pilieroch a dokonca veľryby a veľké ryby. Najčastejšie barnacle druhov sú malé žaluď barnacles. Majú belavý, kužeľ-formoval škrupiny s prekrývajúcimi sa dosky. Žaluď barnacles sú to, čo človek najčastejšie vidí, lipnú na pilieroch a lodí. Viac culinarily oceňujú sú husí krk (alebo hus) barnacles, ktoré sú známe ako kráčal barnacles. Farebné "husí krk" názov údajne pochádza stredoveká mýtus, ktorý povedal: keď barnacles vzrástol na určitú veľkosť, oni by spadnúť z pilotov, pier alebo čokoľvek objektu ku ktorým boli priložené a do vody, na ktorom mieste oni by premeniť husi. Husí krk barnacles sú obzvlášť populárne cestovné pozdĺž pobrežia Maroka, Portugalska a Španielska, kde sú pomerne hojné. Preto tieto barnacles pripútať k lode, oni cestovali do všetkých častí sveta. Tmavo hnedé shell husí krk nie je ťažké ako iné druhy barnacle, ale skôr ako silné a kožovité kože, ktorá obklopuje mäsité, ružovo-biela tubelike krk (jedlú časť). Na Barnacle b spoločnosti apex je zhluk biele vápenaté platne. Husí krk barnacles sú teraz obhospodaruje v štáte Washington. Nájdete na niektorých trhoch rybie špeciality. Pred varením barnacles, potom dôkladne opláchnite, jemne trela uvoľniť akýkoľvek piesok. Väčšina recepty vyžadujú rýchle varenie, vriacej vode alebo grilovanie. Barnacles môže byť podávané horúce, studené alebo pri izbovej teplote, zvyčajne s jednoduchou výzdobou rozpusteným maslom alebo akékoľvek omáčkou bežne používané pre ostatné kôrovce. Jesť, kôra preč vonkajšej šupky, potom odhryznúť krku. Pri odstránení kože, soupçon Orange (farbenie tkanín) kvapaliny niekedy prúdy, takže buďte opatrní. Chuť barnacles je oproti rozlične kraby, homár alebo krevety.