Niektorý z viacerých druhov rýb v Atlantickom oceáne mimo Severnej Ameriky a Európske pobrežia. Kráľ makrela (nazývané aj kingfish) je pravdepodobne najznámejší tejto rodiny rýb. Makrela má pevné, high-tuk telo s príjemnou pikantnú príchuť. Malé (asi 1 libru), sa predáva celý. Väčšie ryby sú nakrájame na filety a steaky. Makrely je k dispozícii aj údené alebo solené. Tá musí byť namočené cez noc pred použitím vylúhovať prebytok soli. Makrely môže byť varené v takmer akýmkoľvek spôsobom vrátane grilovať, pečenie a sautéing. Pozri tiež ryby.