Pokiaľ nebude špecifikované inak, víno odkazuje prirodzene fermentované šťavy z hrozna. Všeobecnejšie, termín môže obsahovať alkoholické nápoje vytvorené od iných druhov ovocia a zeleniny aj. Víno má bohatú históriu, ktorá sa vyvinula spolu s tým na ľudstvo. Jeho historické korene dostať späť takmer 12.000 rokmi. Ako rôzne kultúry rozložené do nových častí sveta, tak robil grapevine a umenie výroby vína. Dnes tam sú vinice po celom svete s dobré víno vyrábané v ďaleko-rozmedzí miest zo Spojených štátov do Južnej Afriky do Austrálie na južnej Ameriky do Európy. Víno je široko klasifikovaný v nasledujúcich kategóriách: 1. stále vín (nonsparkling) — vrátane červené, biele a ružové – ktoré môžu byť suché (nonsweet), polosladké a sladké; 2. šumivých vín, vrátane francúzske šampanské, rovnako ako perlivé vína z iných častí sveta; 3. alkoholizované vína (pozri zoznam), sherry a port, ktorý bol zväčšený s dávkou brandy alebo inými alkoholickými; a 4. aromatických vín, ako sú vermut, ktoré bolo ochutené zložiek ako bylín alebo korenia. Vinobranie víno je ten, ktorý je vyrobený s 95 percent z hrozna zozbieraného v konkrétnom roku; rok alebo "vintage" je uvedený na etikete vína. Nonvintage víno je vyrobený zo šťavy z hrozna zozbieraného z niekoľkých rokov, nie je žiadny rok uviesť na etikete vína. červenať vína sú vyrobené s červených hrozna, ale šťava má veľmi krátke kontakt s hrozna kože, ktorá produkuje bledo ružové vína. Víno ukladacie priestory by mali byť tmavé, vibrácie zdarma a pri stálej teplote. Ideálne teplota je 55° F, však, kdekoľvek od 45° 70° F je prijateľná, poskytovanie teplota je konzistentné. Vyššia je teplota, tým rýchlejšie bude vek vína. Víno fliaš by byť skladované na ich stranách zabrániť korku z sušenie a zmenšuje, ktorý by umožnil vzduchu vstúpiť fľaše a narušiť chuť vína. Slúži teploty: biele víno by mal byť doručený v rozmedzí medzi 50° a 55° F, červené víno okolo 65° F. Chladenie bieleho vína viac ako 2 hodiny pred podávaním môže otupiť svoju chuť a arómu. Vyhnúť kvapky pri nalievanie vína dáva fľašu mierne twist rovnako ako dokončenie nalial. Pozri aj octová alsaský vín; pomenovania; asti spumante; auslese bardolino, barolo; beaujolais; beerenauslese; blanc de blancs; blanc de noirs; botrytis cinerea; kytice; Burgundska; byrrh; cabernet franc, cabernet sauvignon; chablis; chardonnay; château-fľaškové; châteauneuf-du-pape, chenin blanc; chianti; claret; koňak; studená kačica; varenie víno; corkage; vývrtka; Côtes du rhône; dekantujte; Decanter; Delaware hrozna; demi-sec; Dezertné víno; dávkovanie; Dubonnet; Enológov; pokutovať; Fino; zosilneného vína; francúzsky colombard; Gewürztraminer; hroby; Kir; Lambrusco; neskorý zber; kalov; Liebfraumilch; Lillet; Madeira; Kyselina jablčná; Manzanilla; Marc; Marsala; mája vína; Merlot; mirin; Varené víno; Muscadet; muscadine hrozna; Muscat hrozna; muškátové vína; musí; Niagara hrozna; Oloroso; pasterizácia; drobná sirah; Pinot blanc; Pinot chardonnay; pinot noir; znásilnenie; retsina; Rhône vína; ryžové víno; ružové vína; záujmu; sangríA; Sauternes; Sauvignon blanc; SEC; sedimentov; Semillon; Someliér; Spätlese; strek; Spumante; odrôd Sylvaner; triesloviny; kyselina tartarová; Tokay hrozna; Trockenbeerenauslese; Valpolicella; odrodové vína; Vin; ročníka; vinohradníctva; Vouvray; fliaš vína; kvasinky; Zinfandel.