Home > Industry/Domain > Meat products > Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Contributors in Beef

Beef

vyprážané kurča steak

Meat products; Beef

Steak, zvyčajne kocky steak, je tenderized, dochucujú, floured a potom vyprážané na panvici spôsobom zhodným s vyprážané kurča.

chipped hovädzie mäso

Meat products; Beef

Tiež známy ako čip hovädzie, je suchý údené hovädzie obvykle podávané s omáčkou v miske krémový chipped hovädzie s názvom.

Chuck

Meat products; Beef

Ktokoľvek z početných kusy z ramena, ktoré sú trochu tvrdý, ale plný-ochucená. Tieto zahŕňajú rameno steak, lopatka steak, chuck steak, chuck oko steak, posmívati ponuky steak, sedem kostnej steak, ...

kovboj steak

Meat products; Beef

Masívny rezané steak s kosťou vľavo vystavení alebo "frenched".

Solené hovädzie mäso

Meat products; Beef

Vystrihnúť hrude je "corned" nakladané v slanom náleve hrubo soľou alebo je populárny írsky-americký tradíciou.

hovädzie mäso tváre

Meat products; Beef

Pochádzať z svaly v cheekbones.

hovädzie mäso jerky

Meat products; Beef

Metóda na zachovanie hovädzie mäso, ak mäso je riedko plátky a potom obvykle údené do sucha.

Featured blossaries

Strange Animals

Category: Animals   1 13 Terms

10 Bizarre ways Dreams and Reality Intersect

Category: Science   1 1 Terms