2 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
Waterloo
Dairy products; Cheese
Vegetariánske, polomäkké syry vyrobené z kravského mlieka. Bol vytvorený Anne a Andy Wigmore. Syr je sladká a jemnou chuťou. Keď mladý, je jemná a ovocná, s vekom mení chuť a to stane sa viac ...
weichkaese
Dairy products; Cheese
Skupina hladká, mäkká, nemecký syrov s tučný, hladké pasty a svetlo, maslová chuť.
Wellington
Dairy products; Cheese
Wellington je anglický syr, ktorý je vyrobený v podobným spôsobom ako Cheddar. Podľa jeho textúru patrí medzi tvrdé syry. Je vegetarián syr vyrobený z kravského mlieka. Wellington je hladká a ...
biela stilton
Dairy products; Cheese
Biela Stilton je anglický syr, ktorý pochádza z Leicestershire. Je vegetarián syr, ktorý je vyrobený z kravského mlieka. Syr je miernou a drobivá s Kyslosť citrónu Čerstvé. Affinage je šesť až ...
yarg cornish
Dairy products; Cheese
Tento anglický syr má veľmi dlhú históriu vysledovania späť na 17-násteho storočia. Je vyrobený z kravského mlieka a zvyčajne má okrúhly tvar. Syr je produkovaný Michael Horrel z Lynher mliekarne. ...
nepasterizované syr
Dairy products; Cheese
Syr vyrobený z mlieka, ktoré nie pasterizované. Často nazývané surové mlieko, syr vyrobený z mlieka, ktoré nie pasterizované musia byť vo veku najmenej 60 dní predtým, ako môžu byť ...
vegetariánska syridla
Dairy products; Cheese
Syridlo úplne odvodené od plesňové, bakteriálne alebo kvetinové zdrojov namiesto od hospodárskych zvierat. Artičok bodliak, napríklad, je často používaný ako zdroj vegetariánska ...
