Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Tradičný, mliekareň, polotvrdé syry vyrobené z kravského mlieka. Tvar môže byť guľaté alebo zablokovať. Prírodné kôrou má bledo žltú farbu. Syr má svoje meno po mesto na ostrove Lolland. Syr Gouda sa ...

menonita

Dairy products; Cheese

Menonita je hispánsky-štýl syr, podobný v chuti a používa Gruyere alebo Gouda. Má miernu chuť s bielou farbou. Menonita má hladkú a semi-pevný textúru.

Meira

Dairy products; Cheese

Meira je vyrobený z ovčieho mlieka. Tvaroh nakrájame na prúžky a vyzreté v ovčej kože vak pre šesť až dvanásť mesiacov.

Munster

Dairy products; Cheese

Munster je mliekareň, umyl-kôra syr vyrobený z kravského mlieka. Má okrúhly tvar s lepkavé, oranžová, umyť pokožku. Syr je veľmi hladký, pomerne mäkké a má mierne pikantnú príchuť, ktorá sa môže stať ...

Mondseer

Dairy products; Cheese

Mondseer, tiež známy ako Schachtelkase, je vyrobený v Rakúsku, Salzburg. Je to lisované, polotvrdé, umyl-kôra syr, ktorý sa nachádza v blízkosti Munster alebo Limburger napriek svojej relatívnej ...

Molbo

Dairy products; Cheese

Molbo vyrobené v regióne dánsky Mols je tabuľka syr s jemnou, svetlo chuť.

Mixte

Dairy products; Cheese

Tento syr sa vyrába v malej dedinke, menom Izeste v juhozápadnom Francúzsku. Je bicykel-tvarované syr vyrobený zo zmesi z 50% kravského a ovčieho mlieka 50%. Syr má polotvrdé, nevarené paštéty. Doby ...