Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

trieda

Food (other); Food safety

Kontrola a triedenie mäsa a hydiny sú dva samostatné programy v USA ministerstva poľnohospodárstva. Kontrola zdravotnej neškodnosti je povinné a je platené z daní dolárov. Triedenie kvality je ...

Pikantné kyslá omáčka v ktorom jedlo je nasiaknuté obohatiť svoju chuť alebo naklepat to. Marináda sa skladá z olej na varenie, kyseliny (octu, citrónovej šťavy, víno) a koreniny. Ako jedlo stojí v ...

stiahnutie z trhu

Food (other); Food safety

Odstránenie alebo opravu podľa svojej vlastnej vôle distribuovaný produkt, ktorý zahŕňa drobné priestupok, ktorý by neodôvodňoval aloby ÚBPD, alebo že firmy zahŕňa žiadne porušenie FMIA alebo PPIA ...

Marinov

Food (other); Food safety

Strmé potravín v marináde.

modifikovaných potravín škrob

Food (other); Food safety

Škrob, ktorá bola chemicky zmenená na zlepšenie jej vlastnosti zahusťovanie. Pred je modifikovaný škrob, je oddelený od bielkovín cez izolačné techniky; zdroj škrob používaný je preto nevyžaduje na ...