Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Kosher

Food (other); Food safety

Kóšer môžu byť použité iba na etiketách mäsových a hydinových výrobkov pripravených rabínska dohľadu.

štítok

Food (other); Food safety

Zobrazenie písomné, tlačené alebo grafické záležitosť na bezprostrednom obale (vrátane balíka vložky) všetkých potravinárskych výrobkov.

jahňacie

Food (other); Food safety

Mäso z oviec menej ako jeden rok starý. Ak sa výraz "Jar Lamb" na etikete mäsa, to znamená baránok bol vyrábaný od marca do októbra.

Akreditácia ISO

Food (other); Food safety

Akreditácia medzinárodnou organizáciou pre normalizáciu (ISO), ktorá rozvíja medzinárodné dohody o normách pre rôzne priemyselné odvetvia.

Granulárne, pasta-ako produkt, ktorý je polica stabilné predovšetkým kvôli jeho vysoký obsah soli (30-40%). # hovädzie Base - 10,5% alebo 15% hovädzie varené hovädzie. # bravčové Base - 10,5% alebo ...

mäso maklér

Food (other); Food safety

Všetky osoby zaoberajúce sa podnikania nákup predaj jatočných tiel, častí jatočných tiel, mäsa alebo mäsových výrobkov potraviny na zvieratá na Komisiu, alebo inak vyjednávanie nákup alebo predaj ...

mäso vedľajší produkt

Food (other); Food safety

Akákoľvek časť schopné použitia ako potraviny, iné ako mäso, ktorý bol odvodený od jeden alebo viac hovädzieho dobytka, oviec, ošípaných, alebo kozy. Tento termín, ako sa uplatňuje na produkty ...