Systém vyžaduje Food and Drug Administration, pričom potravinárskych výrobkov sú datované ako indikátor trvanlivosť a podliehania skaze. Väčšina podliehajúce skaze sú opečiatkované vytiahnuť (alebo predať) dátum, ktorým maloobchodník by mali odstrániť produkt ak nie predal. A sviežosť dátum možno nájsť na skaziteľných výrobkoch (ako pečivo), stanovuje dátum kedy produkt už zdať čerstvé. Niektoré produkty nesú pack dátum označujúci, kedy bol zabalený, hoci tento dátum je často kódované tak, že iba výrobcov, veľkoobchodníkov a maloobchodníkov môžete prečítať; väčšina predajcov vám vysvetlí kódy, ak opýtal. Pack dátum na niektoré produkty, ako sú vajcia, je znázornený Juliánsky dátum (1 až 365), pričom 1. január je číslo 1 a 31. decembra je číslo 365. Tam je všeobecne voľnosti pre domáce uskladnenie otvorené datovania systémom povolenú. Samozrejme, pre podliehajúce skaze ako mliečne výrobky a pečivo, ďalej out sú datované, čím dlhšie potraviny zostanú použiteľné doma. Uplynutí dátumu možno nájsť na niektoré longer-lived výrobky a povie spotrebiteľa, kedy výrobca predpokladá, že výrobok už pravdepodobne nebude použiteľná.