Home > Terms > Slovak (SK) > trans-mastných kyselín
trans-mastných kyselín
Druh tuku vytvorí, keď sú hydrogenované oleje, ktoré chemicky premieňa ich z ich normálneho tekutého stavu (pri izbovej teplote) do telesa. Počas postupu hydrogenácia extra vodíkové atómy sa postupne prečerpávajú do nenasýtených tukov, vytvárajúc trans-mastných kyselín. Tento proces premieňa zmesi do nasýteného tuku, ktorý odstráni jeho polyunsaturate výhody. Trans mastných kyselín možno nájsť v širokej škále spracovaných potravín, vrátane cookies a margarínov. Všetky potraviny s "stužených olejov" alebo "čiastočne hydrogenované oleje" na etikete obsahuje trans-mastných kyselín. Niektorí výskumníci veria, že takéto potraviny môže byť v skutočnosti ešte škodlivejšie ako pravidelné nasýtené tuky tým sledoval ich cholesterolu, hovorí trans-mastných kyselín znížiť dobrého cholesterolu (hdl) a zvýšiť zlé ldls. Ďalší vedci tvrdia, že dôkazy sú nepresvedčivé a že trans mastné kyseliny sú nič horšie ako maslo. v oboch prípadoch, mohlo by sa zdať, že "upokojenie" sa stalo heslom pri konzumácii potravín obsahujúcich trans mastné kyseliny. Pozri aj tuky a oleje.
- Part of Speech: noun
- Synonym(s):
- Blossary:
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
- Product:
- Acronym-Abbreviation:
Other Languages:
Member comments
Terms in the News
Billy Morgan
Sports; Snowboarding
Britská snowboardista Billy Morgan pristál šport prvýkrát niekedy 1800 Štvorlôžková korku. Jazdcov, ktorí zastupovali Slovensko na zimných olympijských hrách 2014 v Soči, bola v regióne Livigno, Taliansko, keď on dosiahol manéver. Zahŕňa obracející štyrikrát, zatiaľ čo telo tiež točí päť úplnej rotácie na bok alebo smerujúci osi. Trik dlho ...
Marzieh Afkham
Broadcasting & receiving; News
Marzieh Afkham, ktorá je prvý hovorca = žena za ministerstvo zahraničia tejto krajiny povedie misiu v juhovýchodnej Ázii, uverejnila štátna tlačová agentúra. Nie je jasné, do ktorej krajiny bude vyslaná pretože oficiálne vymenovanie ešte nebolo oznámené. Afkham bude len druhá žena veľvyslankyňa v celých dejinách Iránu. Za poslednej shahovej vlády ...
Prevzatí paket
Language; Online services; Slang; Internet
Týždenný paketu alebo "Paquete Semanal" ako je známe, na Kube je termín používaný Kubánci opísať informácie, ktoré je získavané z internetu mimo Kuba a uložia na pevných diskov prepraviť do Kuba sám. Prevzatí pakety sú potom predávajú kubánskej spoločnosti bez prístupu k internetu, čo im umožňuje získať informácie len niekoľko dní - a niekedy hodiny - po odišla ...
Ázijské infraštruktúry investičnej banky (AIIB)
Banking; Investment banking
Ázijské infraštruktúry investičnej banky (AIIB) je Medzinárodná finančná inštitúcia so sídlom riešiť potrebu rozvoja infraštruktúry v Ázii. Podľa Ázijská rozvojová banka, Ázie potrebuje 800 miliárd dolárov každý rok na cesty, prístavy, elektrární alebo iných projektov infraštruktúry do roku 2020. Pôvodne navrhovala Číny v roku 2013, slávnostnom ...
Spartan
Online services; Internet
Spartan je kódové meno pre nový prehliadač Microsoft Windows 10, ktorý nahradí Microsoft Windows Internet Explorer. Nový prehliadač bude postavený od základu a nebrať do úvahy akýkoľvek kód z IE platformy. Má nový renderovací engine, ktorá je postavená byť zlučiteľné s ako web je písaný dnes. Názov Spartan je pomenovaná po ...
Featured Terms
Krokodíl obrie man-eater
Obrie 20-noha (6.1-metra) krokodíl ulovené v potokov vzdialeného Južnej Filipínske regiónu po sérii útokom na ľudí a zvieratá. s hmotnosťou nad ton ...
Contributor
Featured blossaries
badr tarik
0
Terms
57
Blossaries
2
Followers
The largest countries in the world
Browers Terms By Category
- Poker(470)
- Chess(315)
- Bingo(205)
- Consoles(165)
- Computer games(126)
- Gaming accessories(9)
Games(1301) Terms
- Wireless networking(199)
- Modems(93)
- Firewall & VPN(91)
- Networking storage(39)
- Routers(3)
- Network switches(2)
Network hardware(428) Terms
- Nightclub terms(32)
- Bar terms(31)
Bars & nightclubs(63) Terms
- Inorganic pigments(45)
- Inorganic salts(2)
- Phosphates(1)
- Oxides(1)
- Inorganic acids(1)
Inorganic chemicals(50) Terms
- Capacitors(290)
- Resistors(152)
- Switches(102)
- LCD Panels(47)
- Power sources(7)
- Connectors(7)