Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Industry: Meat products

Add a new term

Contributors in Beef

Become a Contributors

Beef

preweaning zisk

Meat products; Beef

Hmotnosť získaných pred teľa prestal odstavení, ale po narodení.

bok steak

Meat products; Beef

Tiež známy ako London broil tohto dielu pochádza z pochopili kravy bok. Je plný-ochucená, ale veľmi ťažké, a tak je tradične marinované alebo pomalé varené.

mraziarenské napaľovanie

Meat products; Beef

Vyplývajú z nesprávne skladovanie mäsa v mrazničke. Mäso sa stáva dehydrované a zároveň nie je príjemný podnebím, je stále bezpečné jesť.

Tiež známy ako hamburger, to je krája alebo mleté hovädzie mäso a je obvykle od lacný a tvrdý častí zvieraťa. Môže byť vysokým podielom tuku, ale štíhlejšiu voľby skľučovadlá mletá kola a sviečkovicu ...

bedier kusy

Meat products; Beef

Tieto kusy sú od chrbtoviny kravy a zároveň zvyčajne drahšie a jemná, nie sú najviac flavorful. Názvov každej môže byť mätúce vzhľadom na rôzne štýly kusy a regionálne hovorový ...

New York Vystrihnúť

Meat products; Beef

Tiež známy ako rezané Philadelphia je štandard rezanie strane hovädzie mäso v USA len iných veľkých systémov Boston Vystrihnúť, ktorý sa primárne používa v New England.