Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

nôž

Culinary arts; Cooking

Nástroj hranami, používané na rezanie, Olúpanie, krájanie, šírenia a tak ďalej. Väčšina nôž čepele sú zhotovené z ocele, ale materiálu nazýva keramických zirkónia aj teraz sa používa. Je údajne ...

Jasmin ryže

Culinary arts; Cooking

Aromatické ryžu z Thajska, ktorý má chuť a vôňa porovnateľné s drahé basmatskú ryžu z Indie, za zlomok nákladov. Pozri tiež ryže.

Hailing z Talianska, tento klasický pokrm pozostáva z teľacieho dochucujú a floured escalope, ktorý je rýchlo restovanou a podávame s omáčkou z pán drippings citrónovou šťavou a nakrájanú petržlen. ...

okolehao

Culinary arts; Cooking

80 Dôkaz havajské likér vyrobený z kaše ti rastlín. Je často nahradená rumu a ako rumu prichádza v bielej farbe (farby) a zlaté verzie. Okolehao na ostrovoch nazývajú oke.

bolesti

Culinary arts; Cooking

1. Francúzske slovo pre "chlieb" alebo "bochník chleba. "Zahŕňajú rôzne druhy chleba vo Francúzsku: bolesť aux noix (orechov chleba), bolesť complet (celozrnný chlieb), bolesť d" épices (korenená ...

parch

Culinary arts; Cooking

Suché zrná alebo naškrobený zeleniny ako kukurica, hrach a fazuľa Autor praženie mierne without burning.

Boudin blanc

Culinary arts; Cooking

1. a jemná klobása, podobné quenelle v textúru, vyrobené s bravčové, kuracie, tuku, vajcia, smotana, strúhanka a korenín. Je najčastejšie jemne restovanou a doručené teplej. Doba je francúzskej ...