Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

panada

Culinary arts; Cooking

1. Hrubé Prilepiť, zmiešaním strúhanka, múka, ryža, atď s vodou, mlieka, zásob, maslo, alebo niekedy vaječné žĺtky. Sa používa na naviazanie mäsa, rýb koláče, forcemeats a quenelles. 2. a sladké ...

Tento klasický belgický misky je stew smotanovo bohaté na ryby, ktoré môžete urobiť s buď čerstvé - alebo morských rýb. Obľúbený je aj a kuracie interpretácie. Všetky verzie zahŕňajú rôzne zeleniny a ...

palacsinta

Culinary arts; Cooking

Tenká ARSKÉ alebo crêpe, postúpené Rakúšania ako palatchinken. , Ktoré sú zvyčajne zmontované v zásobníku 6 alebo 7, vrstvený s k zaplneniu. Savory interpretácie často naplní s nakrájanú ham, homár, ...

Sambuca

Culinary arts; Cooking

Ochucená aníz, ne-príliš-sweet taliansky likér sformovaná je zvyčajne 2 alebo 3 tme pražených kávových zŕn plávajúce na vrchole.

gimlet

Culinary arts; Cooking

Koktail na báze hrozna s cukrového sirupu, Limetová šťava, vodka alebo gin a niekedy soda vody. Podľa britskej, tajné dobrých gimlet je dôkladné miešania.

vaječné foo yong

Culinary arts; Cooking

Čínsko-americké misky vyrobené kombináciou vajcia s rôznych potravín, ako sú fazuľové klíčky, gaštany vody, scallions, šunka, kuracie alebo bravčové. Malé, Palačinka veľkosť porcií sa naleje do panva ...

King Krabie

Culinary arts; Cooking

Tento lahodný giant zmerať až do 10 stôp, pazúr na pazúr, a nie je nezvyčajné, aby Navážte 10 až 15 libier. Jemne ochucená mäso snowy white a hranami s krásne žiarivo červené. Má nájsť v severnom ...