Home > Industry/Domain > Baked goods > Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Contributors in Bread

Bread

Bing

Baked goods; Bread

Bing je čínsky termín používaný na opis pšeničnej múky cereálnej čínske s plochým alebo disku-ako tvar, podobne ako francúzske pojmu Galette. Tieto potraviny môžu podobať flatbreads, palacinky, ...

bolani

Baked goods; Bread

Bolani je vegan flat-chlieb z Afganistanu, pečené alebo vyprážané s zelenina náplň. Má tenké kôry a môže byť plnený rôznych prísad, ako sú zemiaky, špenát, šošovica, tekvica, alebo ...

broa

Baked goods; Bread

Broa je druh kukuričný chlieb tradične vyrábaných v Portugalska a v Galícii (a v Brazílii, kde je tradične korenené s feniklom). Na rozdiel od typických v južných Spojených štátoch kukuričný chlieb ...

tmavý chlieb

Baked goods; Bread

Tmavý chlieb je označenie často venuje chleby s značné množstvo celozrnnej múky, zvyčajne raž alebo pšenice a niekedy tmavé zložiek, ako je melasa alebo kávu. V Kanade a Spojenom kráľovstve ...

Bun

Baked goods; Bread

Buchta je malý, zvyčajne sladké, pečivo. Bežne sú ruka-veľké alebo menšie, vyklenuté tvar s plochým dnom. A bun možno tiež chutný chlieb roll podobná bap alebo barmcake.

cesnica

Baked goods; Bread

Česnica je obradnej, okrúhly bochník chleba, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou štedrovečernej večeri v srbskej tradíciu. Prípravu tohto chleba môžu sprevádzať rôzne pravidlá a rituály. Mince je často ...

Colomba pasquale

Baked goods; Bread

Colomba Pasquale ("veľkonočné Dove" v angličtine) alebo Colomba di Pasqua je veľkonočné náprotivok dvaja známy taliansky vianočný dezertov, PANETTONI a Pandora.

Featured blossaries

Space shuttle crash

Category: History   1 4 Terms

HR

Category: Business   2 9 Terms