Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

Viedeň chlieb

Baked goods; Bread

Viedeň chlieb je typ chleba, ktorý sa vyrába z procesu vyvinuté vo Viedni, Rakúsko, v 19. Viedeň procesu čiastočne používa vysoko frézovanie maďarskej obilia, obilnín Tlačová-kvasiniek kvasenie, ...

Vanocka je pečivo, tradične v Česku a na Slovensku (v slovenčine nazývaný vianocka) pečené na Vianoce. Je bohatá na vajcia a maslo, čím sa podobá na brioška. Citrónová kôra a muškátový oriešok pridať ...

tunnbrod

Baked goods; Bread

Tunnbrod (doslova "tenké chlieb") je Švédska verzia diétna. Tunnbrod môže byť mäkké alebo ostré, a prichádza v mnohých variantoch podľa výberu obilia, kysnutie cesta agent (alebo nedostatok thereof) ...

Tandoori chlieb

Baked goods; Bread

Tandoori chlieb je typ chleba, pečené v hlinenej peci nazýva Tandoor.

sopaipilla

Baked goods; Bread

Sopaipilla, sopapilla, sopaipa alebo cachanga je druh vyprážané pečivo a typ rýchly chlieb v Argentína, Bolívia, Čile, Novom Mexiku, Peru, Texas a Uruguaj. Slovo sopaipilla je zdrobnenina z sopaipa, ...

koláčik

Baked goods; Bread

Koláčik je malé škótske rýchly chlieb. Sú zvyčajne vyrobené z pšenice, jačmeňa alebo ovsené vločky s práškom do pečiva ako kvasenie agent. Koláčik je základnou zložkou smotana čaj alebo čaj ...