Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

teacake

Baked goods; Bread

Teacake je ľahký kvasnice-založené sladkú buchtu, obsahujúci sušené ovocie, typicky slúžil opekané a maslom.

taiyaki

Baked goods; Bread

Taiyaki je japonský tortu v tvare ryby. Plnenie najčastejšie je červená fazuľová pasta, ktorý je vyrobený zo sladeného fazuľu azuki. Iné spoločné plnky môže byť puding, čokoláda a syry. Niektoré ...

taftan

Baked goods; Bread

Taftan je prílišne múky chlieb perzské kuchyne, kuchyne z Pakistanu a Uttar Pradeshi kuchyňu s Šafrán a malé množstvo prášku kardamom, pečené v hlinenej peci.

celozrnná pšeničná múka

Baked goods; Bread

All-purpose múka, celozrnná pšeničná múka môže slúžiť väčšina pečenie účely a je vyrobený výlučne z dôvodu celozrnný.

obohatený chlieb

Baked goods; Bread

Kategória pečivo, ktoré popisuje tie, ktoré už nie sú štíhle chleba z extra prísad, ktoré zmeniť cesto konzistencie alebo textúra, čo vedie k rozdielom v úrovni stúpa tvrdosť, atď zložky, ktoré ...

Boule

Baked goods; Bread

Okrúhly bochník chleba francúzskeho pôvodu s chrumkavou kôrkou.

huba cesto

Baked goods; Bread

Ostatné procesu skladanie cesto okrem rovno cesto, huba cesta odkazuje na metódu pečenia chleba, ktorý zvyčajne zahŕňa nejaký druh povýšenie, ktoré je pridanie viac alebo extra chuť zo predbežné ...