Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Tento syr sa vyžaduje, aby výrobné metódy ako "Port du Salut". , Ktoré bolo vyrobené v severnom Francúzsku od roku 1890 mnísi z opátstva v blízkosti mesta Godewaersvelde (čo znamená Boh je obyčajný). ...

adelost

Dairy products; Cheese

Moderné, mliekareň, modrý syr vyrobený z kravského mlieka. Má tvar bubon s bledý krém a prírodné kôrou je ľahko posypaná plesní. To vlhké, smotanovým syrom nie je na rozdiel od Bleu d'Augverne. Pruhy ...

Acapella

Dairy products; Cheese

Acapella je USA mäkký syr z kozieho mlieka. Acapella prichádza v rôznych formách, ako napríklad: pyramídy - ihlanovým tvarom, suchý a pevný. (okolo 7 oz) kolo - guľatý tvar, jemné a krémové. (3 oz) ...

ackawi

Dairy products; Cheese

Stredného východu-štýle syr s komplexné chuť. Primárne používa ako syr tabuľky. , Tiež hláskoval Akawi a Akawieh.

abertam

Dairy products; Cheese

Tradičný, statok, tvrdý syr vyrobený z ovčieho mlieka. Má tvar nepravidelného loptu s tenkou, žltá až oranžová, prírodná koža. Sa používa ako syr stola alebo na tavenie. Abertam sa v Karlových Varoch ...

Abondance

Dairy products; Cheese

Tento syr stredných horských z Haute Savoie v Rhône-Alpes (Francúzsko) sa vyrába za použitia mlieko od kráv Abondance, Montbeliard a Tarine. Syr má silný zápach a zreteľné a komplexné chuti, ...

Ami du chambertin

Dairy products; Cheese

Tento drobný syr sa vyrába v obci Gevrey-Chambertin v Bourgogne, Francúzsko. Syr má vlhký, červená koža omyť vodou. Affinage trvá najmenej štyri týždne.