Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

1. Keď to coagulates, mlieko oddeľuje do semisolid časť (tvaroh) a vodnatá kvapaliny (srvátka). syr vyrobený z syreniny za tepla. 2. a smotanovej zmes vyrobený zo šťavy (zvyčajne citrón, vápno alebo ...

POISSON

Culinary arts; Cooking

Francúzske slovo pre "ryby. "Poisson d'eau douce je"sladkovodné ryby,"poisson de mer je"morská voda ryby. "

minerálna voda

Culinary arts; Cooking

Vody obsahujúcej rôznych minerálov a niekedy plyny, prevzaté z vrtov alebo prírodné pramene. Minerálna voda je často perlivé a raz bol opitý takmer výlučne na lekárske účely. Je teraz sa bežne ...

Chinois

Culinary arts; Cooking

Kovové kužeľovej sito s veľmi jemné oka používaných na prípravu pyré alebo cedenie. Ôk je natoľko jemné, že lyžica alebo tĺčik sa musí použiť stlačením potravín cez to.

bouchnutý kukurica

Culinary arts; Cooking

Povedal dodnes aspoň 6000 rokov popcorn je špeciálne odrôd sušených kukurica, ktoré objaví otvoreného a puffs po zohriatí. Táto transformácia sa vyskytuje z dôvodu vysokú sumu prirodzenú vlhkosť ...

časovača

Culinary arts; Cooking

Maličké "hodiny" platí len dostatok piesku na spustenie zhora nadol v 3 minúty, čas potrebný na mäkké-varte vajcia.

jarabíc

Culinary arts; Cooking

Prísne vzaté, existujú dve hlavné varianty tohto pernatej zveri — šedej jarabíc a red-legged partridge — ani je rodák severnej Ameriky. v rôznych regiónoch v Spojených štátoch, názov "jarabíc" na iné ...