Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Tohto široko imitated syra značne odlišuje od originálu, vyrobené vo Francúzsku Alsaskom regióne k verziám vyrobené v Spojených štátoch. Vysoko ocenený Európskeho Muensters mať červené alebo oranžové ...

Romanesca karfiol

Culinary arts; Cooking

Hoci klasifikované ako (a tiež nazýva) letné karfiol, táto zeleniny vzhľad je tak jednoznačne zarážajúce, že zaslúži svoj vlastný zoznam. Ako pravidelné karfiol Romanesca má pevne kompaktný hlavu ...

Romanesco

Culinary arts; Cooking

Máj apple

Culinary arts; Cooking

Hoci jedovatý pri zelená, žltá, tvarované vaječné mája apple môžete bezpečne požitiu po dozrievaní. Tento člen rodiny barberry je o veľkosti veľké čerešňa. Je zľahka sladké a kyslé a robí veľmi dobre ...

Worcestershire omáčka

Culinary arts; Cooking

Hoci táto korenené pôvodne vyvinutý v Indii v angličtine, trvá jeho meno zo skutočnosti, že bola najprv Fľaškované Worcester, Anglicko. Je tenká, tmavé, skôr pikantné omáčky používané na sezónu mäsá, ...

soté po

Culinary arts; Cooking

Variť jedlo rýchlo v malom množstve oleja v panva alebo soté po posúvať cez priame teplo. Pozri tiež JZR.

shichimi togarashi

Culinary arts; Cooking

Peppery japonská korenené z sedem rôznych koreniny vrátane červené Čile vločky (togarashi), sansho, biely sezamové semená, nori (Eucheuma) vločky, bitov sušené Mandarine oranžová šupy, čierne konope ...