Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
holub hrach
Culinary arts; Cooking
Rodák do Afriky, Tento maličký strukoviny sa tiež nazýva Kongo hrachu a č-eyed hrachu. V Spojených štátoch je obzvlášť obľúbená v južných štátoch kde rastie v dlhé, netočili cez fuzzy struky. Hrášok ...
Leicester syr
Culinary arts; Cooking
Táto orangy-červené, kravské-mlieka syr cheddar sa podobá ale má vyšší obsah vlhkosti. Jeho drobivé textúru robí krájanie ťažké, ale uľahčuje strúhanie. Chuť je zrelý s kyslý pachuť. Magmy Leicester ...
pâte
Culinary arts; Cooking
Tento pâte (bez prízvuk nad "e") je francúzsky slovo pre "cesta, „"prilepiť,""cestíčku"alebo"pečivo. "pâte brisée sa cesto koláčovom alebo krátke cukrárske výrobky; pâte sucrée je sladká zákusky. ...
Welsh rabbit
Culinary arts; Cooking
Tento populárny britský pokrm pozostáva rozpustenou zmesi syr Čedar, pivo (niekedy Európskej slobodnej alebo mlieko) a koreniny obsluhovaní cez prípitok. Syr zmesi môžu tiež opekané na chleba. Welsh ...
Syr Stilton
Culinary arts; Cooking
Túto podivuhodnej modrým syrom je anglický súťažiacich na "kráľ syrov. „Hoci je dosiahnutý v niektorých častiach Leicestershire, Derbyshire, Nottinghamshire, dostala svoje meno storočí pretože bol ...
Koláčový Marlborough
Culinary arts; Cooking
Táto Massachusetts špecialitou je jeden kôre koláčový s custardlike naplnením kaša, vajcia, smotany a niekedy sherry. Mnoho Massachusetts rodiny slúžiť to ako tradičné Thanksgiving ...
Rhode Island Ekologickejšia jablko
Culinary arts; Cooking
Táto stredná veľkosť zelená až žltá zelené jablko má dortíků sladká chuť, ktorá sa zdá, že zintenzívnenie pri varení. Pretože textúra a chuť obstáť teplo, väčšina plodín Ekologickejšia Rhode Island ...