Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

puftaloon

Baked goods; Bread

Poof je vyprážané koláčik známy byť varené v Austrálii. Sú obľúbené u detí v zime. Je vyrobený z múky, soľ, maslo, mlieko a to je tradične vyprážané na odkvapkávanie. Je tiež známy ako ...

Proja je Srbský pokrm vyrobený z kukuričný chlieb. Býval populárny v dobách rozsiahle chudoby, hlavne pred 1950, ale je teraz bežné každodenné jedlo. Je často plete s projara, trochu milovník variant ...

zemiakový chlieb

Baked goods; Bread

Zemiakový chlieb je forma chleba ktorý zemiakov nahradí časť pravidelnej pšeničnej múky. Je varené rôznymi spôsobmi, vrátane pečenia ho na horúcej panvici alebo na panvici alebo v rúre. Môže byť ...

piadina

Baked goods; Bread

Piadina alebo Piada je tenké talianske diétna, zvyčajne pripravené regiónu Romagna (Forlí-Cesena, Ravenna a Rimini). Je zvyčajne vyrobená s bielej múky, masti (alebo olivového oleja), soli a vody. ...

Paratha

Baked goods; Bread

Paratha/parantha/paraunth je indický byt-chlieb, ktorý vznikol v indickom subkontinente. Paratha je zlúčenie slov parat a atta, čo doslovne znamená vrstvy varené cesto. V Barme, je známy ako palata, ...

papadum

Baked goods; Bread

Papadum, (tiež známy ako papad v severnej Indii, pappadam v Malayalam, happala v Kannada, appalam v Tamil, Telugu, pappadum alebo poppadom vo veľkej Británii appadum) je tenký, krehký indickej ...