Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Fontina syr

Culinary arts; Cooking

Tiež volal Fontina Val d'Aosta po taliansky údolí z ktorého pochádza, to je jeden veľký syrov v Taliansku. Semifirm ešte krémová, fontina je kravského mlieka syr s približne 45 percent mliečneho ...

fruktóza

Culinary arts; Cooking

Tiež volal ovocného cukru a ovocný cukor, toto veľmi sladká látka je prirodzený vedľajší produkt ovocia a medu. Je vo vode rozpustný ako glukóza a sladšie než sacharóza (hoci to obsahuje polovicu ...

mäkké lopty fáze

Culinary arts; Cooking

Test na cukrový sirup opisuje bod na ktorom kvapka varu sirup ponorí do studenej vody tvorí mäkký loptu, ktorá sploští zo svojej vlastnej vôle pri odvoze. Na cukroví teplomer, mäkké lopty fáze je ...

Zmes z vajec, korenie a niekedy vody alebo mlieka, varené v masle do firmy a naplnené alebo prikrývali s rôznymi výplňami ako syr, šunka, šampiňóny, cibuľu, papriky, klobása a bylinky. Sweet omelety ...

pilsener

Culinary arts; Cooking

Pôvodne tento pojem len veľmi jemné pivo varí v Plzni, v Českej republike. Dnes, však, to viac obyčajne sa odkazuje na ležiak žiadne svetlo, svetlo.

druh jedlého lastúrniky

Culinary arts; Cooking

Názov indiána clam hard-shell východné pobrežie. Termín "druh jedlého lastúrniky" je tiež niekedy používa na označenie najväčší z týchto hard-shell jednodolarovky. Tiež známy ako polievka (alebo ...

Pán Bagno

Culinary arts; Cooking

Populárne v južnom Francúzsku, aj v kaviarňach a na pikniky, pán Bagno je sendvič zložený z veľkého, rozdeliť bochník alebo žemľa, vnútri ktorého je kartáčovaný s olivovým olejom, potom naplnený ...