Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Bleu

Culinary arts; Cooking

Francúzsky termín používaný pre steak varené tak vzácny, že je sotva zahreje prostredníctvom. À bodu je ďalší krok, čo znamená steak je varená zriedkavé.

Ohlasovacích z provensálskeho regiónu Francúzska, tapenádě je hustú pastu z kapary, sardely, zrelé olivy, olivový olej, citrónovú šťavu, korenie a niekedy malé kúsky tuniaka. Má používa ako korenie a ...

Samos

Culinary arts; Cooking

V Indii, ulice pushcarts a cestných predajcovia predávať svoje lahodné samosas okoloidúcich, ktorí požívajú ukojenie z týchto spĺňajúce občerstvenie. Samosas sú vyprážané, trojuholníkové pečivo, ...

vanilkový cukor

Culinary arts; Cooking

Nádherne voňavé a sviežim cukru vyrobené tým, že pochová vanilkové struky v kryštálového alebo cukrom cukrári "– zvyčajne v pomere dva fazule za každú libru cukru. Zmes skladuje vo vzduchotesnej ...

POI

Culinary arts; Cooking

Toto natívne Havajské jedlo je určite nadobudnuté chuti. Je vyrobený z varené taro koreň, ktorý je búšil do hladké pasty, potom zmieša s vodou, ktorého výška závisí od ako poi sa má doručiť. Pretože ...

Soft-Shell krab

Culinary arts; Cooking

Termín popisujúci rast štátu kraba, počas ktorých to vrhá preč jeho shell, aby sa ten, ktorý je väčší rast. Čoskoro po krab prístreškov jeho shell, jeho koža stvrdne do nového. Počas tých pár dní ...

krátke

Culinary arts; Cooking

Culinarily, tento termín je používaný popisovať nonyeast pečivo alebo cookie cesto, ktoré obsahuje vysoký podiel tuku do múky. Pečené tovaru z krátkych cestá sú ponuky, bohaté, drobivé a ...