Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
čaj melón
Culinary arts; Cooking
Žlto-farebné čajové melón je tiež nazývaný sladké uhorky, drobné ovocie (2-palec-dlhé), ktorý je formovaný ako uhorka. Má sladkú, jemnú chuť a nádherne ostré textúry. Tento mini melón je najčastejšie ...
Diablova potravín
Culinary arts; Cooking
Tmavé, husté pečené čokoládové položky (napríklad koláč alebo cookie). Na opačnej strane spektra je vzdušná, biele angel potravín koláč.
Mandľový sirup
Culinary arts; Cooking
Pôvodná verzia tohto sladký sirup bola vykonaná s jačmeň-mandľové zmesi. Dnes, však, je vyrobený s mandlí, cukru a ružovú vodu alebo pomaranč-kvet vodou. Mandľový sirup má výrazný mandle chuť a ...
Asafoetida
Culinary arts; Cooking
Príchuť získané z obrie fennellike rastlina, ktorá rastie predovšetkým v Iráne a Indii. Sa používa v mnohých indických pokrmov a možno nájsť vo forme prášku alebo paušálne v indických trhoch. ...
druh syra
Culinary arts; Cooking
1. individuálne zapekacej misky (3 až 4 cm v priemere), ktorá sa podobá miniatúrne soufflé misky. Ramekins sú zvyčajne vyrobené z porcelánu alebo keramiky a môže byť použitý pre sladké a pikantné ...
sedimentov
Culinary arts; Cooking
Zrnitý vklad niekedy nájsť v fliaš vína, najčastejšie s staršie vín. Sediment nie je zlé znamenie, ale v skutočnosti môže znamenať vynikajúce vína. To by malo byť umožnené usadiť úplne pred vína je ...
balachan
Culinary arts; Cooking
Obľúbené príchute v kuchyne juhovýchodnej Ázie Malajzie, Barmy a Indonézia. Je vyrobený z krevety, sardinky a iné malé solené ryby, ktoré boli povolené fermentovať na slnku až veľmi štipľavý a ...