Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

antojitos

Culinary arts; Cooking

V Mexiku, slovo antojitos ("malý rozmary") odkazuje na to, čo Američania nazývajú predjedlá.

upraviť

Culinary arts; Cooking

Pri varení, nastaviť "príchuti" znamená chuť pred podávaním, pridať korenie podľa potreby.

Modrina

Culinary arts; Cooking

Pri varení, čiastočne rozdrviť prísada s cieľom vydania jeho chuť. Modriny cesnak klinčeky s plochým strane nožom drví bez rezanie.

motýľ

Culinary arts; Cooking

Pri varení, rozdeliť jedlo (napríklad krevety) dole uprostred, rezanie takmer ale nie úplne cez. Dve polovice sú potom otvorila byt pripomínajú tvar motýľa.

barón

Culinary arts; Cooking

V Anglicku, je veľký rez hovädzie (50 až 100 libier, v závislosti od veľkosti zvieraťa) zvyčajne pozostáva z Dvojlôžková sviečková. A baron hovädzieho mäsa vo všeobecnosti pečené len pre tradičné ...

Rovnako ako cabernet sauvignon sa stal najpopulárnejší high-kvalitné červené-muštové, Chardonnay prevzal iniciatívu pre prvotriedne biele muštové hrozno — a s ešte väčšou vášňou. Je to jeden z hrozno ...

aníz

Culinary arts; Cooking

Známy ako ďaleko späť aspoň 1500 b. C. , tento malý ročný rastlina je členom rodiny, petržlen. Oba listy a semená majú výrazný, sladké sladké drievko chuť. Zeleno hnedá, čiarkami v tvare anízu ...